鼓道(豊中店)  電話番号TEL06-6852-7558 | 鴨と醸し鼓道(緑地公園店)  電話番号TEL06-6105-8000

ランチ

鼓道ランチメニュー

鼓道ランチメニュー

お膳

※お膳のご注文は14時までとなります。
メイン料理が選べる、全七品のこだわりランチ

お膳 内容

  • おばんざい三種
  • メイン(メイン料理をお選びください。)
  • そば(温 または 冷)
  • 炊き込みご飯
  • 漬け物
  • 甘味(下記の三種からおひとつお選びください。)
    濃厚蕎麦茶ぷりん
    蕎麦アイス
    季節のシャーベット
  • 蕎麦茶
石焼き地鶏膳
メインは石焼き地鶏になります。
¥1,850
醸し鶏の出汁しゃぶ膳
メインは地鶏のしゃぶしゃぶになります。
¥1,850
紀州鴨の小鍋膳
メインは紀州鴨の小鍋になります。
¥1,980
紀州鴨の焼きしゃぶ膳
メインは紀州鴨の焼きしゃぶになります。
¥1,980
季節の天ぷら膳
メインは天ぷらになります。
¥2,380
鼓道ランチメニュー
鼓道ランチメニュー

蕎麦

自家製 石臼挽き蕎麦

北海道音威子府、信州八ヶ岳、福井丸岡、島根松江など100%純国産の蕎麦の実を味と香りを吟味し、季節に応じて最良の仕入れ、店内の石臼で挽きたてのもののみを使用。

せいろ蕎麦 ¥750
荒挽き十割せいろ蕎麦 数量限定※ ¥800
辛味おろし ¥900
とろろ蕎麦 ¥950
湯葉玉子とじ蕎麦 ¥1,000
揚げ餅と海老のあんかけ蕎麦(温) ¥1,050
特製つくねと旬野菜の蕎麦(温)Wスープ ¥1,050
海老と木の子の豆乳蕎麦(温) ¥1,050
鴨もも肉とキノコの辛つけ蕎麦(※スープのみ温製) ¥1,080
地鶏と根菜の田舎みそ蕎麦(温) ¥1,080
柚子塩地鶏蕎麦(温)Wスープ ¥1,080
地鶏のカレー南蛮(温) ¥1,080
鴨なんば(温)Wスープ ¥1,380
鴨せいろ(※スープのみ温製)Wスープ ¥1,380
天せいろ ¥1,480
天ぷら蕎麦(温) ¥1,480
蕎麦+ご飯のセットメニュー
炊き込みご飯 + ¥250
鴨そぼろご飯 + ¥350
炊き込みご飯の鴨ロースのせ + ¥480
おばんざい三種と
炊き込みご飯のセット
+ ¥750
※ご飯の単品での
ご注文は不可となります。

ご飯

自家精米 ご飯

滋賀県米原市奥伊吹の源流で作られた甘味の強いお米を、玄米で仕入れ、その都度精米こだわって炊き上げた究極のご飯。

極・特上親子丼 ¥1,280
おひたし、鶏スープ、自家製お漬物付き。鴨のもも肉とつくね、地鶏をこだわりの鶏ガラのつゆでぐつぐつ炊いて、コクのある赤玉子でうまみを包みこむ極みの親子丼です。
親子丼とミニ蕎麦のセットメニュー
ミニ・かけ蕎麦 + ¥480
ミニ・せいろ蕎麦 + ¥480
※ミニ蕎麦の単品での
ご注文は不可となります。
一品
そばみそ ¥450
鴨ハツの山椒タレ焼き ※数量限定 ¥680
だしまき玉子 ¥700
しめ鯖の麹漬け ¥750
鴨ささみの炙り梅タタキ ¥780
鴨ささみの柚子胡椒天ぷら ¥780
おばんざい五種 ¥800
紀州鴨ロース煮 ¥1,200
海老と旬野菜の天ぷら盛り合わせ ¥1,280
甘味
蕎麦アイス ¥380
季節のシャーベット ¥380
濃厚 蕎麦茶ぷりん ¥400
鼓道特製和風アイスもなか ¥480
鼓道特製和風パフェ ¥680

お飲物

ビール
生ビール[プレミアムモルツ] ¥600
ビン[アサヒスーパードライ・エビス] ¥650
チューハイ
プレーン、レモン、カルピス
巨峰、グレープフルーツ
¥450
ハイボール
サントリー角 ハイボール ¥580
白州ハイボール ¥650
知多ハイボール ¥650
ワインカクテル
キール ¥600
キールロイヤル ¥600
ミモザ ¥600
自家製サングリア ¥650
ホットワイン ¥650
梅酒  ※各種、ロック・ソーダ割り
紀州のゆず梅酒 ¥550
赤い梅酒 ¥550
焼酎  ※各種、水割り・湯割り・蕎麦湯割り・ロック
ど黒[芋] 佐賀県産 ¥550
なかむら[芋] 鹿児島県 ¥600
泥亀[麦] 長崎県産 ¥500
佐藤[麦] 鹿児島県産 ¥600
しな野[そば] 長野県産 ¥550
帰山[そば] 長野県産 ¥600
ノンアルコール
サントリーオールフリー ¥500
まるで梅酒なノンアルコール ¥500
オレンジジュース ¥380
ジンジャエール ¥380
アップルジュース ¥380
ウーロン茶 ¥380

※表示価格は全て税抜価格です。

鴨と醸し鼓道ランチメニュー

鴨と醸し鼓道ランチメニュー

お膳

※お膳のご注文は14時までとなります。
メイン料理が選べる、全七品のこだわりランチ

お膳 内容

  • おばんざい三種
  • メイン(メイン料理をお選びください。)
  • そば(温 または 冷)
  • 炊き込みご飯
  • 漬け物
  • 甘味(下記の三種からおひとつお選びください。)
    農耕蕎麦茶ぷりん
    蕎麦アイス
    季節のシャーベット
  • 蕎麦茶
醸し鶏の出汁しゃぶ膳
メインは地鶏のしゃぶしゃぶになります。
¥1,850
本日の醸し膳
メインが焼き物と小さな発酵料理三品になります。
お味噌汁のお味噌をお選び頂けます。
¥1,850
紀州鴨の小鍋膳
メインは紀州鴨の小鍋になります。
¥1,980
紀州鴨の焼きしゃぶ膳
メインは紀州鴨の焼きしゃぶになります。
¥1,980
季節の天ぷら膳
メインは天ぷらになります。
¥2,380

蕎麦

自家製 石臼挽き蕎麦

北海道音威子府、信州八ヶ岳、福井丸岡、島根松江など100%純国産の蕎麦の実を味と香りを吟味し、季節に応じて最良の仕入れ、店内の石臼で挽きたてのもののみを使用。

せいろ蕎麦 ¥750
荒挽き十割せいろ蕎麦 数量限定※ ¥800
辛味おろし ¥900
とろろ蕎麦 ¥950
湯葉玉子とじ蕎麦 ¥1,000
揚げ餅と海老のあんかけ蕎麦(温) ¥1,050
特製つくねと旬野菜の蕎麦(温)Wスープ ¥1,050
海老と木の子の豆乳蕎麦(温) ¥1,050
鴨もも肉とキノコの辛つけ蕎麦(※スープのみ温製) ¥1,080
地鶏と根菜の田舎みそ蕎麦(温) ¥1,080
柚子塩地鶏蕎麦(温)Wスープ ¥1,080
地鶏のカレー南蛮(温) ¥1,080
鴨なんば(温)Wスープ ¥1,380
鴨せいろ(※スープのみ温製)Wスープ ¥1,380
天せいろ ¥1,480
天ぷら蕎麦(温) ¥1,480
フォアグラ鴨せいろ ¥1,850
蕎麦+ご飯のセットメニュー
炊き込みご飯 + ¥250
鴨そぼろご飯 + ¥350
炊き込みご飯の鴨ロースのせ + ¥480
おばんざい三種と
炊き込みご飯のセット
+ ¥750
※ご飯の単品でのご注文は
不可となります。
鴨と醸し鼓道ランチメニュー
鴨と醸し鼓道ランチメニュー

ご飯

おひたし、鴨吸い、自家製お漬物付き

自家精米 ご飯
滋賀県米原市奥伊吹の源流で作られた甘味の強いお米を、玄米で仕入れ、その都度精米こだわって炊き上げた究極のご飯。

特醸かも玉重 ¥1,380
鴨~紀州の鴨もも、鴨つくねにダ甘酒床で発酵させた但馬の鶏を自慢のつゆで煮込んだら大分の赤玉子3つでとじます。鼓道でしか味わえない素材に一切の妥協なき特別な親子重~
限定10食
特醸 もつ入りかも玉重
鴨のハツと肝が入ったかも玉重 一日10食数量限定。
¥1,380
親子丼とミニ蕎麦のセットメニュー
ミニ・かけ蕎麦 + ¥480
ミニ・せいろ蕎麦 + ¥480
※ミニ蕎麦の単品での
ご注文は不可となります。
一品
そばみそ ¥450
鴨ハツの山椒タレ焼き ※数量限定 ¥680
だしまき玉子 ¥700
しめ鯖の麹漬け ¥750
鴨ささみの炙り梅タタキ ¥780
鴨ささみの柚子胡椒天ぷら ¥780
紀州鴨ロース煮 ¥1,200
発酵おばんざい五種 ¥1,200
海老と旬野菜の天ぷら盛り合わせ ¥1,280
甘味
蕎麦アイス ¥380
季節のシャーベット ¥380
濃厚 蕎麦茶ぷりん ¥400
鼓道特製和風アイスもなか ¥480
鼓道特製和風パフェ ¥680

お飲物

ビール
生ビール[プレミアムモルツ] ¥600
ビン[アサヒスーパードライ・エビス] ¥650
ハイボール
サントリー角 ハイボール ¥580
白州ハイボール ¥650
知多ハイボール ¥650
ワインカクテル
キール ¥600
キールロイヤル ¥600
ミモザ ¥600
自家製サングリア ¥650
ホットワイン ¥650
梅酒  ※各種、ロック・ソーダ割り
紀州のゆず梅酒 ¥550
赤い梅酒 ¥550
焼酎  ※各種、水割り・湯割り・蕎麦湯割り・ロック
ど黒[芋] 佐賀県産 ¥550
なかむら[芋] 鹿児島県 ¥600
泥亀[麦] 長崎県産 ¥500
佐藤[麦] 鹿児島県産 ¥600
しな野[そば] 長野県産 ¥550
帰山[そば] 長野県産 ¥600
ノンアルコール
サントリーオールフリー ¥500
まるで梅酒なノンアルコール ¥500
オレンジジュース ¥380
ジンジャエール ¥380
アップルジュース ¥380
ウーロン茶 ¥380

※表示価格は全て税抜価格です。